アウトドアにおいて、最近は様々な料理を楽しむ方が増えてきていますね。
しかし、料理に合わせて鍋やフライパンなどが必要になり、調理器具が増えてしまい持ち運びや収納が大変と悩んでいませんか？
また、これからアウトドアを楽しむ方は、どんな調理器具を準備したらいいか分からなく迷ったりしていませんか？
そんな方におすすめなのが、DCM マルチクッカー/L-24W01です。
今回は、DCMマルチクッカーの魅力とそれを使った料理についてもいくつか紹介していきます。
DCMマルチクッカーの魅力
魅力1️⃣１つで８つの調理が楽しめる
DCMマルチクッカーは1つで な、なんと！
「炊く、沸かす、茹でる、揚げる、蒸す、煮る、焼く・炒める、温める」の8つの調理が楽しむことができるんです。びっくりですよね‼️
こんな多機能な商品、キャンプやアウトドアのシーンにあるだけで、いろんな料理を楽しむことができ、バリエーションも広がります。
魅力2️⃣ コンパクトで持ち運びに便利
鍋・フライパン・蒸し器をコンパクトに重ね、1 つに収めることができるので、持ち運びが楽で、収納の際にも場所をとりません。
荷物が多くなるキャンプやアウトドアでは、ありがたいアイテムです。
魅力3️⃣ アウトドア以外でも活用できる
アウトドアだけでなく、ご家庭での普段使いや災害時の非常用としても使用できます。
キャンプやアウトドアでしか使わないとなるとせっかく買ってももったいないですよね。
それにしまい込んでしまって、いざ使おうと思った時に何処にしまったか分からないなんてこと経験ある方もいるのではないでしょうか。
このDCMマルチクッカーは、ご飯を炊いたり、普段のちょっとしたお弁当作りや、子どもさんのおやつやご飯などを作る時にも使えます。
普段使う調理器具として収納しておけば、何処にしまい込んだか分からなくなる心配もありません。
DCMマルチクッカー８つの調理方法
先程、DCMマルチクッカーは、１つで８つの調理が楽しめるとお伝えしましたが、あまりイメージが沸かない方もいると思います。
イメージしやすいようにもう少し詳しくみていきましょう！
炊く
マルチクッカーの鍋の部分でご飯を炊くことができます。お米は3合炊けますので、少人数やファミリーキャンプなどにおススメです。
沸かす
マルチクッカーの鍋の部分に水をいれ、お湯を沸かすことができます。
沸かしたお湯をそそぎ、コーヒーやスープ、カップ麺などを楽しむことができます。
鍋の満水容量は約2リットルまでOKです。
茹でる
マルチクッカーの鍋の部分で、卵や野菜を茹でることができます。
揚げる
収穫した山菜（こごみ、蕗のとう、タラの芽、よもぎ、コシアブラなど）を天ぷらにして楽しむこともできます。
蒸す
鍋の部分に中子という蒸す専用のものをセットすると、野菜や肉まんを蒸したり、水蒸気炊飯をすることができます。
煮る
鍋の代わりとなる部分に具材を入れて煮込めば、カレーや具沢山の豚汁なども作ることができます。
焼く
蓋の部分がフライパンとして活用できる為、肉などを焼いたり、目玉焼きやハムやウインナーなどを焼くことができます。朝食作りやお弁当作りにも便利ですね
また、クッキングシートを引き、上にアルミホイルを被せ、ピザを焼くこともできます。
子どものおやつとしてホットケーキなども焼くこともできます。
炒める
マルチクッカーの蓋の部分をフライパンとして肉や野菜を炒めたりすることができます。
温める
マルチクッカーの蓋部分に水を張り、缶詰を温めたり、レトルトパックなどをマルチクッカーの鍋に水を張り温めることができます。
DCMマルチクッカーの満足度・レビュー
40代 主婦 ⭐️⭐️⭐️⭐️
フッ素加工がされていて焦げつきもなく、
洗う時も汚れがスルリと落ち洗いやすいので
とても気に入っています。買って良かったです！
50代 公務員 男性 ⭐️⭐️⭐️
鍋・フライパン・蒸し器をコンパクトに重ね、1 つに収めることができるので、
持ち運びがとにかく楽！
これ一つあれば料理することができるので気に入っています。
ただ、大人数の場合は不向きだと思います。
30代 医療関係 女性 ⭐️⭐️⭐️⭐️
コンパクトで持ち運びも楽なのに、これ一つで8つの調理方法ができるのでとても便利です。おかげで料理のレパートリーも広がり、ワンランク上のアウトドアライフを楽しめています。
50代 会社員 男性 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
コンパクトで持ち運びも楽なのに、これ一つで8つの調理方法ができるのでとても便利です。
おかげで料理のレパートリーも広がり、ワンランク上のアウトドアライフを楽しめています。
水蒸気炊飯がしたくて、探していたところ思い通りの物が発売され即購入しました。
水蒸気炊飯は期待通りに炊き上がり、即キャンプで使用したがとにかく丈夫な作りで中子や内部がテフロンコーティングされているのも使いやすいです。
外装の耐熱塗装はガスバーナーの炎で嫌な匂いが出る事もなく炎が当たった所が変色もしないので最高です。フライパンとしての使い勝手も良く価格もリーズナブルで大満足です
DCMマルチクッカーおススメ料理
水蒸気炊飯
せっかく買ったなら、試してほしい中子を使った水蒸気炊飯
水蒸気炊飯にすると、下で湯煎や汁物の同時調理ができるので、とても効率的です。
しかも熱源による直接加熱でなくあくまで”水蒸気”の熱による炊飯なので、焦げ付き知らずで、火加減が難しい焚き火でも失敗しづらいのも魅力です。
ただ、中子で作る水蒸気炊飯は1合程しか炊けない為、1〜2人でキャンプをする場合におススメです。
ファミリーや仲間3〜4人の場合は、中子で水蒸気炊飯ではなく、飯盒本体で炊飯すると3合炊けます。
水蒸気炊飯の手順
1. 米1合と180mlの水を中子に入れ、30分以上浸水させる
2. 飯盒本体に300ml以上の水を入れ、外蓋をして強火にかける
⭐️飯盒本体に水を入れるだけでなく、缶詰やレトルトパックを湯煎したり、具材を入れて煮込みカレーやみそ汁などを作る蒸気で炊飯してもOK
3. 本体の水が沸騰したら米の入った中子と外蓋をセット、弱火で30分ほど加熱する
4. 飯盒を火からおろして10分ほど蒸らして完成です。
トマトの卵炒め
このレシピは具材を切って炒めるだけなのに
簡単で美味しい💕 おすすめ料理です。
【材料】
材料（一人前）
- トマト １個
- 卵 １個
- 鶏がらスープの素 小さじ１〜２
- 塩胡椒 適量
- 調理油 適量
【作り方】
1トマトはくし切りにカットし、卵を溶く。
2 クッカーの蓋（フライパンとして使用）に油をひき、卵を炒める。卵に火が通ったら別の容器に取り出す。
3 再度、油をひいてトマトを炒める。
4 取り出しておいた卵を加え、鶏ガラスープの素、塩胡椒で味を整えたら出来上がり‼️
アヒージョ
パンとの相性抜群‼️魚介とキノコのアヒージョ
【材料】
- S&B シーズニング アヒージョ：1袋(5g)
- 冷凍シーフードミックス：70g
- シメジ：30g
- ミニトマト3〜4個
- オリーブオイル：大さじ4
- S&B シーズニング アヒージョ：1袋(5g)
- 冷凍シーフードミックス：70g
- シメジ：30g
- ミニトマト3〜4個
- オリーブオイル：大さじ4
【作り方】
1 シーフードミックスは解凍しておく
2クッカーの蓋の部分（フライパンとして使用）に具材とアヒージョの素、オリーブオイルを入れ5分ほど煮込んで完成‼️
牛肉ときのこの和風炊き込みごはん
【材料】
- 米2合
- 牛肉150g
- 水350cc
- しめじ1/2房
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 酒大さじ1
- ゴマ油小さじ1
【作り方】
１．米を洗ってざるにあげ、しめじをほぐす。
２．クッカーの鍋の部分にごま油を引いて、一口大に切った牛肉を炒める。
牛肉の色が変わってきたらしめじを入れ、砂糖、しょうゆ、酒を加えさっと炒める。
３．具を一度取り出した後、米→水→具を順番に入れて、蓋をして火にかける。
強火で沸騰させたら、弱火にして15分ほど炊き、火を止めて10分ほど蒸らす。
ワンポイントアドバイス☝️ ご飯を炊く時に、中子ににんじんやジャガイモ、玉ねぎなど野菜を入れてセットすると、炊く蒸気で温野菜も同時に作ることができます。
カレー
【材料】1〜2人
- カレールー お好みのもの
- 水：200ml
- ジャガイモ：小１個
- ニンジン：1/2個
- 玉ねぎ：1/4個
- 豚肉：100ｇ
【作り方】
1 ジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ、豚肉を食べやすい大きさにカットして鍋に入れる
2水を入れる
3フタをして、中火にかけ煮込む。
煮込む時、中子でご飯を同時に炊くことができます。（水蒸気炊飯）
４煮込み終わったら、蓋（中子があれば中子も）をとりルーを溶かしたら出来上がりです
一度にカレーもご飯も炊けちゃう便利ですね^_−☆
もう少し手軽にカレーを楽しみたければ、
鍋に水を入れ、レトルトカレーを温めながら
水蒸気炊飯でご飯を炊いてもOK‼️
まとめ
いかがでしたか？
アウトドアで、料理をする為にはフライパンや鍋、クッカー、こだわりのある方であれば、ダッチオーブンなどいくつかの調理器具を準備する必要があり、荷物もかさばります。
しかし、今回紹介したDCMマルチクッカー/L-24W01があれば、コンパクトで持ち運びが便利なだけでなく、8つの調理方法ができるので、料理のレパートリーも広がります。
また、アウトドアだけでなく、ご家庭での普段使いや災害時の非常用としても使用できます。
DCMマルチクッカー/L-24W01で気軽なアウトドアライフを楽しみましょう！
