キャンプに行くとき、テントや寝袋と同じくらい楽しみなのがキャンプ飯ではないでしょうか。
外で食べるだけで、いつもの料理が少し特別に感じられます。
でも、初めてキャンプ料理を作る人にとっては、
「何を作ればいい？」
「できるだけ簡単な料理がいい」
「食材費を安くしたい」
「洗い物を少なくしたい」
など、悩むことも多いですよね。
そこで今回は、春・夏・秋・冬におすすめのキャンプ飯を20種類紹介します。
旬の食材を使った料理から、そうめん、BBQ、焼き芋、カレー、鍋まで、キャンプ初心者でも作りやすいメニューを中心に選びました。
さらに、それぞれの料理について、
- 調理時間
- 費用の目安
- 難易度
- おすすめのキャンプスタイル
も紹介します。
「次のキャンプで何を作ろう？」と迷ったときの献立選びに、ぜひ活用してください。
※費用は食材の価格によって変わるため、おおよその目安です。
キャンプ飯は「季節」と「簡単さ」で選ぶのがおすすめ
キャンプ飯を選ぶときは、食べたいものだけでなく、季節の気温や調理時間も考えることが大切です。
例えば、真夏に長時間焚き火の前で料理をするのはかなり暑くなります。
逆に冬なら、鍋やスープなどの温かい料理が最高のごちそうになります。
| 季節 | おすすめキャンプ飯 | ポイント |
|---|---|---|
| 春 | 新じゃが・新玉ねぎ・ホットサンド | 春の旬を楽しむ |
| 夏 | そうめん・冷やしうどん・BBQ | 短時間で作る |
| 秋 | 焼き芋・きのこ・カレー | 焚き火を楽しむ |
| 冬 | 鍋・煮込みうどん・シチュー | 温かい料理で温まる |
春キャンプを楽しみたい方はこちらも参考にしてください。
👉 初心者におすすめの春キャンプ！楽しむために知っておきたいこと
また、キャンプにおすすめの季節や時期についてはこちら。
春のおすすめキャンプ飯5選
春は寒さが少しずつ和らぎ、キャンプを始めるのにもおすすめの季節です。
新玉ねぎ、新じゃが、春キャベツ、アスパラなど、春ならではの食材を楽しめるのも魅力。
春キャンプでは、旬の食材をシンプルに焼く料理から始めてみましょう。
1．新じゃがバター
新じゃがを皮ごと焼いて、仕上げにバターと塩を加えるだけ。
材料が少なく、簡単に作れるので初心者にもおすすめです。
アルミホイルに包んで焚き火の近くで焼けば、ホクホクに仕上がります。
調理時間：約20～30分｜費用：約200～400円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
2．新玉ねぎのホイル焼き
新玉ねぎをアルミホイルで包んで焼くだけの簡単料理です。
じっくり火を通すことで甘みが出てきます。
バター醤油やポン酢をかければ、おつまみにもぴったり。
調理時間：約15～20分｜費用：約100～200円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
3．アスパラベーコン
アスパラガスにベーコンを巻いて焼くだけ。
材料が少なく、見た目もきれいなので、キャンプのおつまみにもおすすめです。
黒こしょうを振ると、ビールやお酒にもよく合います。
調理時間：約10分｜費用：約300～500円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
4．ホットサンド
キャンプの朝食といえばホットサンド。
食パンにハム、チーズ、卵などを挟んで焼くだけなので、料理が苦手な人でも挑戦しやすいメニューです。
朝は撤収作業もあるため、短時間で作れるホットサンドはかなり便利。
👉 ホットサンドメーカーの焼き時間は何分？美味しく焼くベスト時間
調理時間：約10分｜費用：約200～400円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
5．春野菜カレー
新玉ねぎや春キャベツなどを使ったカレーもおすすめ。
カレーは一度にたくさん作れるので、ファミリーキャンプやグループキャンプにも向いています。
余ったカレーを翌朝にアレンジできるのも嬉しいポイントです。
👉 キャンプ飯といえばカレー！人気具材とそれに合うお米も紹介
調理時間：約30～40分｜費用：約500～1,000円｜難易度：★★☆
おすすめ：ファミリー・大人数
夏のおすすめキャンプ飯5選
夏キャンプは海や川遊び、BBQなど、楽しいことがたくさんあります。
一方で、暑い中での料理は思った以上に体力を使います。
夏は、短時間で作れて、さっぱり食べられる料理を選ぶのがポイントです。
6．そうめん
夏キャンプの定番といえば、そうめん。
茹でて冷やすだけなので、暑い日の昼食にぴったりです。
ツナ、トマト、大葉、きゅうりなどを加えれば、簡単にアレンジできます。
👉 夏のキャンプ飯は「そうめん」がイチ押し！おすすめレシピ付き
調理時間：約10分｜費用：約200～500円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
7．冷やしうどん
「そうめんだけでは少し物足りない」というときは冷やしうどん。
冷凍うどんや茹でうどんを使えば、調理時間を短縮できます。
ツナや卵、きゅうりなどを乗せれば、簡単な昼食になります。
調理時間：約10分｜費用：約200～400円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
8．焼きとうもろこし
夏のBBQでぜひ食べたいのが焼きとうもろこし。
醤油を塗りながら焼けば、香ばしい香りが広がります。
子どもと一緒に作るキャンプ飯としてもおすすめです。
調理時間：約15～20分｜費用：約200～400円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ファミリー・大人数
9．BBQ
キャンプ飯の王道といえばBBQ。
肉だけでなく、玉ねぎ、ピーマン、とうもろこし、きのこなども一緒に焼けば、料理の種類が増えます。
みんなで焼きながら食べられるので、グループキャンプとの相性も抜群です。
調理時間：約30～60分｜費用：約1,000～3,000円以上｜難易度：★☆☆
おすすめ：ファミリー・大人数
10．チョコバナナ
食後のデザートにはチョコバナナ。
簡単に作れるので、子どもと一緒に楽しめます。
「料理は苦手だけど、デザートなら作ってみたい」という人にもおすすめです。
調理時間：約10分｜費用：約200～400円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
👉安く作れて、簡単なキャンプ飯を紹介！キャンプ料理を楽しもう！
夏キャンプは食材の温度管理に注意
夏は肉や魚などの食材が傷みやすい季節です。
クーラーボックスと保冷剤を活用し、食材をしっかり冷やしておきましょう。
また、暑い日は無理に料理を頑張らないことも大切です。
昼はそうめん、夕方からBBQというように、時間帯によって料理を変えるのもおすすめです。
秋のおすすめキャンプ飯5選
秋は暑さが落ち着き、焚き火が気持ちいい季節。
さつまいも、きのこ、かぼちゃなど、おいしい食材も豊富です。
秋キャンプでは、焚き火と秋の味覚を楽しみましょう。
11．焼き芋
秋キャンプの定番といえば焼き芋。
さつまいもをアルミホイルで包み、熾火の近くでじっくり焼きます。
強い炎に直接入れると表面だけ焦げやすいので、火との距離を調整しながら焼くのがコツです。
調理時間：約40～60分｜費用：約200～500円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
12．きのこのホイル焼き
しめじ、エリンギ、えのきなどをアルミホイルで包み、バターと醤油を加えて焼くだけ。
秋らしい味を手軽に楽しめます。
洗い物が少ないのもキャンプでは嬉しいところです。
調理時間：約15分｜費用：約200～400円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
13．きのこアヒージョ
オリーブオイル、にんにく、きのこを使ったアヒージョ。
パンを添えれば、夕食にもおつまみにもなります。
焚き火を眺めながら、ゆっくり食事を楽しみたいときにおすすめです。
調理時間：約15～20分｜費用：約400～700円｜難易度：★★☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
14．キャンプカレー
秋野菜やきのこを使ったカレーもおすすめ。
材料をまとめて煮込めるため、大人数のキャンプにも便利です。
👉 キャンプ飯といえばカレー！人気具材とそれに合うお米も紹介
調理時間：約30～40分｜費用：約500～1,000円｜難易度：★★☆
おすすめ：ファミリー・大人数
15．ダッチオーブン料理
少し本格的なキャンプ料理に挑戦したいなら、ダッチオーブンもおすすめです。
焼く、煮る、蒸すなど、さまざまな調理ができるため、料理の幅が広がります。
調理時間：約30～60分｜費用：約500～1,500円｜難易度：★★★
おすすめ：ファミリー・大人数
冬のおすすめキャンプ飯5選
冬キャンプの魅力は、寒い中で食べる温かい料理のおいしさです。
鍋、スープ、煮込み料理など、体が温まるメニューを選びましょう。
👉 超簡単！冬キャンプ飯｜初心者にも手軽な「あったかレシピ」
16．寄せ鍋
白菜、豚肉、豆腐、きのこなど、好きな具材を入れて煮込むだけ。
家で材料を切っておけば、キャンプ場では鍋に入れるだけで完成します。
調理時間：約20～30分｜費用：約700～1,500円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ファミリー・大人数
17．豚バラ白菜鍋
豚バラ肉と白菜を使ったシンプルな鍋。
材料が少なくても作れるので、ソロキャンプにもおすすめです。
味付けを変えれば、何度でも楽しめます。
調理時間：約20分｜費用：約500～1,000円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
18．煮込みうどん
寒い日に食べる熱々の煮込みうどんは格別です。
鍋のシメとして作れば、残ったスープも無駄にしません。
調理時間：約15～20分｜費用：約300～600円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
19．シチュー
肉や野菜を煮込んで作るシチューも冬キャンプ向き。
パンを添えれば、満足感のある夕食になります。
鍋一つで作れば、
洗い物を減らせるのもポイントです。
調理時間：約30～40分｜費用：約600～1,200円｜難易度：★★☆
おすすめ：ファミリー・大人数
20．ホットサンド
ホットサンドは冬キャンプの朝食にもおすすめ。
チーズやハム、卵などを挟んで焼くだけなので、寒い朝でも短時間で温かい料理を作れます。
👉 ホットサンドメーカーの焼き時間は何分？美味しく焼くベスト時間
調理時間：約10分｜費用：約200～400円｜難易度：★☆☆
おすすめ：ソロ・ファミリー
初心者がキャンプ飯をラクにする5つのコツ
キャンプ料理は、
料理の腕よりも事前準備が重要です。
1．材料を増やしすぎない
最初から何品も作る必要はありません。
初心者なら、まずは1～2品から始めてみましょう。
2．家で下ごしらえする
野菜を切る、肉を小分けにするなど、できる作業は自宅で済ませます。
キャンプ場では「焼く・煮る」だけにするとかなりラクです。
3．安い食材を活用する
もやし、卵、鶏むね肉、玉ねぎ、きのこ、ウインナーなどは、安くて使いやすい食材です。
👉 安く作れて、簡単なキャンプ飯を紹介！キャンプ料理を楽しもう！
4．洗い物の少ない料理を選ぶ
ホイル焼き、鍋、ホットサンドなど、調理器具が少なくて済む料理を選びましょう。
👉 簡単キャンプ飯！失敗しないホイル焼きのコツ・レシピ付き！
5．食べきれる量を作る
作りすぎると、
食べ残しや洗い物が増えてしまいます。
特にソロキャンプでは、
食べきれる量を意識することが大切です。
料理をしたくない日は「コンビニ・缶詰・レトルト」でもOK
キャンプに行ったからといって、毎回料理を頑張る必要はありません。
設営で疲れた日や、到着時間が遅くなった日は、コンビニやレトルト食品を活用するのも立派なキャンプ飯です。
例えば、
- おにぎり＋インスタント味噌汁
- レトルトカレー＋卵
- 焼き鳥缶＋ご飯
- ツナ缶＋そうめん
- カップスープ＋パン
など。
少しだけアレンジすれば、簡単にキャンプらしい食事になります。
「料理をしない」という選択肢を持っておくと、キャンプがもっとラクになります。
ソロ・ファミリー・大人数で料理を変えよう
ソロキャンプ
一人なら、食材を余らせないことが重要です。
カット野菜、缶詰、レトルト食品、少量パックの肉などを使うと無駄がありません。
ファミリーキャンプ
子どもと一緒なら、ホットサンドやBBQ、焼きとうもろこしなど、一緒に作れる料理がおすすめです。
料理そのものがキャンプのイベントになります。
大人数のキャンプ
カレー、鍋、BBQなど、一度にたくさん作れる料理が便利です。
キャンプ飯は後片付けまで考えておこう
料理の後に意外と大変なのが洗い物です。
特にカレーや油料理は、
そのまま洗うと大変。
油汚れは、キッチンペーパーなどで拭き取ってから洗うとラクになります。
また、残った汁や油は、キャンプ場のルールに従って処理しましょう。
炊事場にそのまま油や食べ残しを流すのは避けるのが基本です。
カレー鍋の片付けをラクにする方法はこちら。
キャンプ飯20選を一覧でチェック
| # | キャンプ飯 | 季節 | 時間 | 難易度 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 新じゃがバター | 春 | 20～30分 | ★☆☆ |
| 2 | 新玉ねぎホイル焼き | 春 | 15～20分 | ★☆☆ |
| 3 | アスパラベーコン | 春 | 10分 | ★☆☆ |
| 4 | ホットサンド | 春・冬 | 10分 | ★☆☆ |
| 5 | 春野菜カレー | 春 | 30～40分 | ★★☆ |
| 6 | そうめん | 夏 | 10分 | ★☆☆ |
| 7 | 冷やしうどん | 夏 | 10分 | ★☆☆ |
| 8 | 焼きとうもろこし | 夏 | 15～20分 | ★☆☆ |
| 9 | BBQ | 夏 | 30～60分 | ★☆☆ |
| 10 | チョコバナナ | 夏 | 10分 | ★☆☆ |
| 11 | 焼き芋 | 秋 | 40～60分 | ★☆☆ |
| 12 | きのこホイル焼き | 秋 | 15分 | ★☆☆ |
| 13 | きのこアヒージョ | 秋 | 15～20分 | ★★☆ |
| 14 | キャンプカレー | 秋 | 30～40分 | ★★☆ |
| 15 | ダッチオーブン料理 | 秋 | 30～60分 | ★★★ |
| 16 | 寄せ鍋 | 冬 | 20～30分 | ★☆☆ |
| 17 | 豚バラ白菜鍋 | 冬 | 約20分 | ★☆☆ |
| 18 | 煮込みうどん | 冬 | 15～20分 | ★☆☆ |
| 19 | シチュー | 冬 | 30～40分 | ★★☆ |
| 20 | ホットサンド | 冬 | 約10分 | ★☆☆ |
キャンプ飯のよくある質問
Q．キャンプ初心者に一番おすすめの料理は？
ホットサンド、そうめん、鍋などがおすすめです。
Q．安く作れるキャンプ飯は？
そうめん、ホットサンド、焼き芋、もやし料理などがおすすめです。
Q．キャンプ飯は何品くらい作ればいい？
初心者なら1～2品がおすすめです。
Q．夏キャンプにおすすめの料理は？
そうめんや冷やしうどんなど、短時間で作れてさっぱり食べられる料理がおすすめです。
Q．冬キャンプにおすすめの料理は？
鍋、煮込みうどん、シチューなどの温かい料理がおすすめです。
まとめ｜季節に合ったキャンプ飯で一年中楽しもう！
キャンプ飯は、難しい料理を作る必要はありません。
春は旬の野菜。
夏はそうめんなどのさっぱり料理。
秋は焼き芋やきのこ料理。
冬は鍋やシチューなどの温かい料理。
季節に合わせて料理を選ぶだけでも、キャンプ飯はもっと楽しくなります。
そして初心者の方は、
「簡単」
「安い」
「洗い物が少ない」
この3つを意識してみてください。
家で下ごしらえをしておけば、キャンプ場での調理時間も短くできます。
キャンプの目的は料理だけではありません。
焚き火を眺めたり、自然の中でゆっくり過ごしたり、家族や仲間と話したりする時間も大切です。
だからこそ、最初から豪華な料理を作ろうとせず、「ラクに作って、ゆっくり食べる」くらいがちょうどいいと思います。
次のキャンプでは、この記事の20選から季節に合った料理を一つ選んでみてください。
春夏秋冬、それぞれの季節に合ったキャンプ飯で、もっとラクに、もっと楽しくキャンプを楽しみましょう！
